सर्दी के समय में इन चीजो का सेवन होता है फायदेमंद

सर्दियां शुरू हो गई हैं अपने खान-पान का खास ख्याल रख कर आप कई बीमारियों से बच सकते हैं

सर्दियों के समय हमें अपने खान-पान पर खास ख्याल रखना पड़ता है क्योंकि ज्यादा सर्दी पड़ने पर हमें सर्दी जुखाम बुखार जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है ज्यादा ठंड लग जाने पर पेट दर्द, उलटी, दस्त जैसी समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं

आज हम आपको कुछ ऐसे चीजे बताएंगे जिनका सेवन करने से आप इन समस्याओं से काफी हद तक दूर रह सकते हैं
गुड

• गुड की तासीर गर्म होती है सर्दियों के समय गुड खाना बहुत ही फायदेमंद होता है
• इसमें आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है यह हमें खून की कमी से भी बचाता है
• यह हड्डियों और मांसपेशियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है
• इसकी तासीर गर्म होने के कारण हमें बहुत ज्यादा सर्दी नहीं लगती है खून की कमी नहीं होती है
• पहले के समय में सर्दियां शुरू होते ही गुड़ के लड्डू बनाकर तैयार किए जाते थे
• सर्दी के समय में सर्दी जुकाम से बचने के लिए गुड का सेवन बहुत ही कारीगर है

मेथी दाना

• सर्दियों में मेथी दाने का सेवन अवश्य करना चाहिए। इसमें आयरन, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होता है
• मेथी दाना ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है
• मेथी दाने की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दी में उपयोग किया जाता है पर ज्यादा मात्रा में लेना नुकसान दायक हो सकता है।
• इसका पाउडर बनाकर रखें आधी चम्मच पाउडर सुबह गुनगुने पानी के साथ ले यह हमारे शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है हमें सर्दियों में होने वाले कई रोगों से बचाता है और
• महिलाओं में माहवारी की समस्या से भी काफी हद तक निजात मिलती है
• बहुत से घरों में मेथी दाने की सब्जी भी बनती है जो बहुत ही टेस्टी और फायदेमंद होती है

गरम मसाले

• सर्दियों के समय गरम मसाले जैसे दौड़ा, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, अदरक, सौंठ इनका सेबन बहुत ही फायदेमंद होता है।
• गरम मसाले में ज्यादातर मसाले की तासीर गर्म होती है इसलिए उन्हें गरम मसाले कहते हैं
• यह हमारे शरीर में गर्मी लाता है तथा सर्दी में बाहरी टेंपरेचर से बचाता है
• हमारे खाने को भी सही तरीके से पचाता है।
• यह दर्द और सूजन कम करने में भी असरकार है।

तुलसी के पत्ते

• सर्दियों में चाय का सेवन सबसे ज्यादा लोकप्रिय माना जाता है ऐसे में अगर चाय तुलसी के पत्ते की बनी हुई हो तो यह आपकी सेहत में चार-चांद लगा देती है
• तुलसी मे एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटी वायरल गुण होते हैं
•  यह हमें कई प्रकार के रोगों से बचाने के लिए फायदेमंद होती है।
• तुलसी में विटामिन सी और जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है
• तुलसी में मौजूद कैफीन, सिनेयोल और यूजेनाल छाती में ठंड और जमाव को कम करते हैं

अदरक

• सर्दिया आते ही अदरक का उपयोग शुरू हो जाता है इसे हम सब्जियों में और चाय में इस्तेमाल करते है
• अदरक की चाय सर्दियों में सबसे ज्यादा आनंद देती है
• अदरक का सेवन हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद होता है अदरक में बहुत ही भरपूर बहुत ही असरकारी गुण होते हैं
• इसमे एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी, कैंसररोधी और रोगाणुरोधी गुण होते है
• यह हमें खांसी जुकाम से बचाता है
• पाचन में सुधार करता है
• रक्त शर्करा को कम करता है
• मासिक धर्म के दर्द को कम करता है

काली मिर्च

• काली मिर्च का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है
      सर्दी-जुकाम में काली मिर्च का इस्तेमाल कई           प्रकार से असरकार होता है।
• इसमे एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुणों से भी भरपूर है, जिसकी वजह से ये मौसमी फ्लू या सर्दी-जुकाम में बचाव में मददगार है।
• यह सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होती है ब्‍लड सर्कुलेशन में सुधार करता है, यह हमारे खून को साफ करती है।
• काली मिर्च इम्‍यूनिटी बूस्टर है।