ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी और टूलेन यूनिवर्सिटी के स्वास्थ्य से जुड़े दो महत्वपूर्ण अध्ययन
1. रोज दूध पीने से आंत के कैंसर का खतरा 17% तक काम हो सकता है
रोज एक बड़ा गिलास दूध पीने से आंत के कैंसर का खतरा 17 परसेंट तक काम हो सकता है। यह दावा ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी के अध्ययन में किया गया है। रिसर्च टीम का दावा है कि कैल्शियम की वजह से डेरी उत्पादन आंत के कैंसर का खतरा कम कर देते हैं। एक गिलास दूध में करीब 300 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। यही नहीं कैल्शियम की गैर डेरी सोर्स जैसे फोर्टीफाइड सोया मिल्क पीने से भी यह सुरक्षा मिलती है।
2. सुबह 4:00 से 12:00 बजे के बीच काफी पीना मौत का जोखिम 16% घटा सकता है
केवल सुबह के समय यानी की 4:00 से 12:00 बजे तक कॉफी पीने से किसी भी बीमारी से 16% और हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम 31% तक कम हो सकता है। यह दावा टूलेन यूनिवर्सिटी के अध्ययन में किया गया है। शोधकर्ता के मुताबिक दोपहर या शाम को कॉफी पीने से मेलाटोनिन जैसे हार्मोन का स्तर बाधित हो सकता है। इससे रक्तचाप, तनाव के उच्च स्तर हृदय रोग का अधिक जोखिम बढ़ जाता है।
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